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給食事業トップ
真心込めたお料理をお届けする事は、お客様への何よりのおもてなしになります。特に有料老人ホーム様などにおいては、私たちはご高齢者の立場に立って、本来あるべき姿の食事を追求し、従来のオペレーションやコスト優先ではない、独自のサービスをご提供します。
●クレームの際は迅速な対応を心がけております。
（無駄の防止）など
・産地確認
・仕入れ～選定
・鮮度保持
・在庫管理
・衛生的で安全な作業管理
・見た目の美しさ
・栄養バランス
・温かいものは温かく、
冷たいものは冷たく
・管理栄養士が作成
・施設の個性に配慮
・季節感
・選択食
・利用者の要望
（嗜好調査）
サービスの一例
画一的な味付けを避け、「楽しさ」「食べやすさ」「安心」という、食事に求められる条件を”かたち”にしてご提供いたします。
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嚥下・咀嚼が困難な方のために
一口大から超きざみまでのお客様に「見た目が美しい形があり」「咀嚼し易く」「飲み込み易い」お食事をご提案させていただきます。
特別食・お寿司御膳
特別食・お寿司御膳のやわらか食
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季節感も味わいながら
季節を感じ、非日常性を感じ、お食事を楽しんでいただけるよう、工夫を凝らした華やかな献立をご用意いたします。また、プロの技術ならではの様々な演出につきましても、どうぞご相談ください。
老人ホームでのイベントにて、
氷彫刻（金魚）で夏を演出。
格安でリーズナブルな金額の中、学生様のニーズにあわせたサービス、飽きのこないメニュー、魅力のある食事をご提供させていただきます。
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