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2016年・12月

クリスマス

ずわい蟹のババロア ~ソースウルサン~

ヒラメのパイ包み焼き ~ベルモットソース香草風味~

和牛ロース低温ロースト
*プティオニオンと北あかりのコンフィ
*ラタトゥイユのトマトのファルシー

アールグレイ風味とバニラ風味の
2層のブリュレ

デンマークロー(パン)

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