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2016年・12月
クリスマス
ずわい蟹のババロア ～ソースウルサン～
ヒラメのパイ包み焼き ～ベルモットソース香草風味～
和牛ロース低温ロースト
＊プティオニオンと北あかりのコンフィ
＊ラタトゥイユのトマトのファルシー
アールグレイ風味とバニラ風味の
2層のブリュレ
デンマークロール（パン）
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ずわい蟹のババロア ～ソースウルサン～
ヒラメのパイ包み焼き ～ベルモットソース香草風味～
和牛ロース低温ロースト
＊プティオニオンと北あかりのコンフィ
＊ラタトゥイユのトマトのファルシー
アールグレイ風味とバニラ風味の
2層のブリュレ
デンマークロール（パン）